4 Combinaciones Perfectas de Queso y Vino

Cuando pensamos en combinaciones perfectas, el vino y el queso podrían ser una de las primeras que se nos vienen a la mente. De hecho, este maridaje se ha disfrutado por muchos siglos, y ahora los científicos han descubierto que los alimentos ricos en grasas y proteínas como el queso, equilibran el sabor del vino.

Pero ¿cuáles vinos van con cuáles quesos?  Explora y deleita tu paladar con estas 4 ideas.

 

CABERNET SAUVIGNON + CHEDDAR ENVEJECIDO 

El Cabernet Sauvignon es un vino robusto que combina perfectamente con el cheddar envejecido por su rico sabor.

 

CHARDONNAY + GRUYERE  

El sabor fresco y maduro de un chardonnay complementa los sabores suaves a nuez del queso gruyere.

 

PINOT GRIGIO + GOUDA  

Los vinos Pinot Grigio no son demasiado dulces, pero son ligeros, lo que combina bien con las notas dulces y cremosas del queso gouda.

 

BRUT + BRIE  

La acidez y la carbonatación de un vino Brut equilibran los sabores fuertes y deliciosos de la delicadeza del queso brie.

Además de estas cuatro ideas, podrás experimentar con diferentes vinos y quesos favoritos, las posibilidades de combinación son infinitas, así que te invitamos a descubrir la combinación perfecta para ti.

Lo mejor de todo es que no hay una forma incorrecta de combinar tus favoritos. Busca la armonía y el complemento perfecto entre aromas y sabores y a ¡disfrutar!