El tiramisú es un postre clásico italiano que combina maravillosamente la riqueza del queso mascarpone con los intensos sabores del espresso y el licor de café. Nuestra versión añade un toque único con la inclusión de rodajas de banano en la parte superior, proporcionando un contraste fresco y afrutado a las capas cremosas. Perfecto para entretener o como un capricho especial, este tiramisú requiere un tiempo mínimo de preparación y unas pocas horas en el refrigerador, lo que lo convierte en un postre fácil pero impresionante para servir.
6 yemas de huevo
1 taza de azúcar
1 ¼ de taza de queso mascarpone
1 ¾ de taza de crema batida espesa
1 paquete (de 11 onzas) de galletas wafer
½ taza de espresso frío (o café fuerte)
¼ de taza de licor con sabor a café (opcional)
1 banano en rodajas
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