Acerca de as Galletas Suaves De Azúcar
¿Buscas un postre clásico, sencillo y delicioso? Con su textura suave y cremose y con el equilibrio perfecto de dulzura. Estas Galletas Suaves de Azúcar son ideales para cualquier ocasión desde la temporada festiva hasta meriendas cotidiana. No requieren rodillo ni cortadores: solo sirve, sirve, sácalas y hornea. Ya sea que las disfrutes solas o las decores con tu glaseado y chispas favoritas, estas galletas se convertirán en un éxito entre niños y adultos por igual.
Ingredientes
1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azúcar
2 huevos grandes
3 1/2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de crema agria
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
01Precalienta el horno a 400°F.
02Con una batidora eléctrica bate la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla cremosa. En otro bowl mediano mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear. Agrega los ingredientes secos y la crema agria a la mezcla húmeda de forma alternada. Añade el extracto de vainilla y mezcla hasta integrar bien.
03Con una cuchara, coloca porciones de masa sobre una bandeja para hornear sin engrasar. No es necesario estirar ni cortar la masa. Hornea durante 8 a 10 minutos, deja enfriar y cubre con tu glaseado favorito.
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