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Té de Burbujas de Kéfir y Papaya

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Serves: 4

Prep Time: 5 minutos

Cook Time: 5 minutos

Ingredientes para el té

1 taza de papaya picada

1 taza de mango picado

2 1/4 de tazas de kéfir natural con toda la grasa

2 tazas de cubitos de hielo

4 cucharaditas de miel

Ingredientes para la cobertura

1 taza de perlas de tapioca cocidas

4 cucharaditas de kéfir natural con toda la grasa

3/4 de taza de puré de papaya, dividida por la mitad

4 cucharaditas de miel

Preparación

01Añade papaya, mango, kéfir, hielo y miel en una licuadora.
02Licúa durante aproximadamente 30 segundos o hasta obtener una consistencia suave.
03Coloca la tapioca cocida en el fondo de 4 tazas vacías o vasos pequeños.
04Extiende 1 cucharadita de kéfir sobre la tapioca en cada vaso y luego vierte la mezcla combinada.

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