Sandwiches de Queso y Waffles a la Parrilla

01Calienta un sartén tipo plancha a fuego medio.

02Unta un lado de cada waffle con mantequilla y coloca los waffles en una superficie de trabajo, con la mantequilla hacia abajo. Cubre 4 waffles con aproximadamente ¼ de taza de queso rallado. Agrega los rellenos que desees y cúbrelos con otro ¼ de taza de queso.

03Cubre cada sándwich con un waffle y, en tandas, cocina los sándwiches en la sartén tipo plancha hasta que ambos lados estén dorados y crujientes y el queso se derrita, de 3 a 5 minutos. Sírvelos calientes.

04Prueba estas combinaciones: (Queso cheddar fuerte, manzanas en rodajas finas y salsa de caramelo, Cerdo a la barbacoa desmenuzado, queso Colby Jack y cebollas fritas crujientes. Rebanadas de jamón, queso suizo o mozzarella, lonchas de pepinillos y mostaza).