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Acerca de las Rodajas de Tomate y Albahaca
Estas rodajas de Tomate y Albahaca son un aperitivo fresco y divertido tan hermoso como delicioso.
Con la clásica combinación de tomates maduros, albahaca aromática y queso cremoso, estos bocaditos en forma de espiral ofrecen una explosión de sabor inspirado en el Mediterráneo, envuelto en un hojaldre ligero y crujiente.
Perfectas para cualquier ocasión, aportan un toque de sofisticación y sencillez que seguramente impresionará en cualquier mesa.
Ingredientes
8 onzas de queso crema (sabor cebollín y cebolla)
1/4 taza de queso parmesano finamente rallado
1/2 taza de tomates secos picados
2 cucharadas de ajo picado
3 tortillas de trigo integral (8 pulgadas)
1/2 manojo de albahaca fresca
1/4 taza de espinacas
Preparación
01En un bowl, mezcla el queso crema, el parmesano, los tomates y el ajo.
02Coloca las tortillas en un plato apto para microondas. Cubre con una toalla de papel húmeda. Cocínalas en el microondas durante 20-30 segundos.
03Unta la mezcla sobre las tortillas. Presiona las hojas de albahaca y espinaca en las tortillas hasta cubrirlas.
04Enrolla las tortillas firmemente y córtalas en rebanadas de media pulgada.
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