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Rodajas de Tomate y Albahaca

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Serves: 4-6

Prep Time: 10 minutos

Ingredientes

8 onzas de queso crema (sabor cebollín y cebolla)

1/4 taza de queso parmesano finamente rallado

1/2 taza de tomates secos picados

2 cucharadas de ajo picado

3 tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

1/2 manojo de albahaca fresca

1/4 taza de espinacas

Preparación

01En un bowl, mezcla el queso crema, el parmesano, los tomates y el ajo.
02Coloca las tortillas en un plato apto para microondas. Cubre con una toalla de papel húmeda. Cocínalas en el microondas durante 20-30 segundos.
03Unta la mezcla sobre las tortillas. Presiona las hojas de albahaca y espinaca en las tortillas hasta cubrirlas.
04Enrolla las tortillas firmemente y córtalas en rebanadas de media pulgada.

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Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

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