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Sobre la Pizza para el Desayuno con Huevos Revueltos y Queso
Revoluciona el desayuno en tu casa con nuestra deliciosa Pizza de Desayuno con Huevos Revueltos y Queso. Es la versión lúdica perfecta de los clásicos matutinos que seguramente deleitará tu paladar y el de tu familia. Esta ingeniosa receta combina lo sustancioso de los huevos revueltos, lo pegajoso del queso derretido y lo crujiente de la base de una pizza para una experiencia de desayuno como ninguna otra. Explora esta forma deliciosa y poco convencional de saborear la comida más importante del día.
Ingredientes
1 tubo (de 13,8 onzas) de masa de pizza refrigerada
4 cucharadas divididas de aceite de oliva
6 huevos grandes
2 cucharadas de leche entera
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
Perejil fresco para decorar
Sal
Pimienta
Preparación
01Precalienta el horno a 400 F. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear grande.
02Desenrolla la masa de pizza y extiéndela sobre la bandeja para hornear. Perfora suavemente la masa con un tenedor y unta con 2 cucharadas de aceite de oliva. Hornea durante aproximadamente 5-6 minutos. Pon a un lado.
03En un tazón grande, mezcla los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Agrega las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a una sartén a fuego medio. Añade los huevos y revuélvelos suavemente hasta que estén casi cuajados.
04Vierte los huevos uniformemente sobre la base de la pizza. Agrega el queso mozzarella y el queso cheddar. Asa en el horno durante aproximadamente 5 minutos hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado.
05Cubre con tomates en rodajas y perejil fresco. Corta en rodajas y sirve.
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