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Acerca del Latte de Especias de Calabaza
A medida que la brisa otoñal agita las hojas caídas y envuelve al mundo en tonos dorados y ámbar, es el momento perfecto para disfrutar de la cálida y reconfortante sensación de una bebida acogedora. Entra en el encantador reino del Latte de Especias de Calabaza, una bebida que se ha convertido en sinónimo de la esencia del otoño. En esta receta, el suave puré de calabaza añade una cremosidad deliciosa y un dulzor terroso que danza en tu paladar, mientras que la leche, perfectamente vaporizada, envuelve los sabores, creando una textura celestial que es a la vez reconfortante y vigorizante.
Ingredientes
2 tazas de leche
2 cucharadas de calabaza en lata
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
1/4 taza de espresso (o 1/2 taza de café preparado)
Preparación
01En una cacerola combina la leche, la calabaza y el azúcar. Cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que esté humeante. Retira del fuego y agrega la vainilla y las especias para pastel de calabaza.
02Pasa la mezcla a una licuadora y licúa por aproximadamente 15 segundos hasta que esté espumosa.
03Vierte en 2 tazas. Agrega la mitad del espresso o café en cada taza.
04Opcional: Cubre con crema batida y espolvorea con especias para pastel de calabaza.
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