Horchata de Canela y Vainilla

Name: Horchata de Canela y Vainilla
Prep time: 5 min
Cook time: 485 min
Total time: 490 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tazas de agua; 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo; 2 palitos de canela y más para decorar; 2 tazas de leche; 1/2 taza de azúcar; 1 cucharada de extracto de vainilla

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Serves: 6

Prep Time: 5 minutos

Cook Time: 8 horas y 5 minutos

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Ingredientes

4 tazas de agua

1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo

2 palitos de canela y más para decorar

2 tazas de leche

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

01Combina el agua, el arroz y la canela en la licuadora. Mezcla hasta que quede suave por aproximadamente 2 minutos. Transfiere a un recipiente hermético o un recipiente cubierto con una envoltura de plástico y refrigera durante 8 horas para que se remoje.

02Cuela la mezcla de arroz en una jarra grande. Agrega la leche, el azúcar y la vainilla hasta que se mezclen. Sirve en vasos llenos de hielo. Decora con palitos de canela y disfruta.