Ingredientes para la Crema de Banana:
1 paquete (de 3.4 onzas) de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
2 tazas de leche entera
2 bananas pequeñas muy maduras y trituradas
Ingredientes para los Batidos:
4 tazas de helado de vainilla premium
1 taza de leche entera y más según sea necesario
1 1/2 tazas de galletas pequeñas de vainilla trituradas en trozos grandes y más para decorar
Crema batida para servir
Preparación
01Para hacer la crema de banana, en un tazón grande, bate la mezcla de pudín instantáneo y la leche por 2 minutos; deja reposar hasta que espese por unos 5 minutos.
02Agrega el puré de banana y revuelve hasta que esté bien combinado; transfiere a una manga pastelera y reserva.
03Para hacer los batidos, en una licuadora de alta potencia, mezcla el helado y la leche hasta obtener una consistencia espesa y suave agregando más leche según sea necesario.
04Arma la mitad del relleno de crema de banana de manera uniforme en cuatro vasos de batido (de 12 onzas).
05Espolvorea la mitad de las galletas de vainilla trituradas uniformemente sobre la crema.
06Vierte la mitad de la mezcla de batido de vainilla en los vasos.
07Repite con los demás ingredientes.
08Cubre con crema batida y decora con las migas de galletas de vainilla adicionales y una galleta de vainilla entera; sirve inmediatamente.
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