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Pudín de Semillas de Chía, Chocolate y Banana

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Serves: 2

Prep Time: 5 minutos

Cook Time: 4 horas

Ingredientes

3/4 de taza de semillas de chía

1 cucharada de cacao en polvo

1/2 cucharadita de canela

1 1/2 de tazas de leche

1/2 taza de yogur griego de vainilla

2 cucharaditas de miel de maple

1 banana en puré

2 cucharadas de mantequilla de maní

2 cucharadas de chispas de chocolate pequeñas

Ingredientes opcionales: banana en rodajas, mini chispas de chocolate, mantequilla de maní, maní picado

Preparación

01En un tazón grande o tarro, combina las semillas de chía, el cacao en polvo y la canela.
02Agrega la leche, el yogur, la miel de maple, el puré de banana y la mantequilla de maní hasta que estén bien combinados. Incorpora las chispas de chocolate.
03Cubre y coloca en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche, revolviendo ocasionalmente.
04Para servir, divide el pudín en dos tazones y agrega los ingredientes que desees.

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Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

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