Ingredientes
1 taza de crema espesa
1 cucharada de azúcar
2 paquetes (de 1.5 onzas) de algodón de azúcar azul y rosa en cantidades divididas
5 tazas de helado de vainilla
2 tazas de leche
1/2 taza de glaseado de vainilla
1/2 taza de chispitas de colores (chispitas azules, moradas, blancas, negras y plateadas)
6 piruletas de caramelo grandes (swirl lollipops)
12 palitos de caramelo de arcoíris (rainbow rock candy sticks)
Preparación
01Bate la crema espesa y el azúcar en un tazón grande hasta que se formen picos rígidos. Reserva para cubrir los batidos.
02Combina 2 tazas de algodón de azúcar, helado y leche en la licuadora. Mezcla hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario por aproximadamente 1 minuto.
03Con un cuchillo para mantequilla, unta el glaseado alrededor de los bordes de 6 vasos fríos. Presiona las chispas en el glaseado hasta que estén cubiertas uniformemente. Vierte la mezcla de helado en los vasos preparados.
04Cubre cada vaso con una cucharada de crema batida, 1 piruleta de caramelo, 2 palitos de caramelo y un puñado de algodón de azúcar. Sirve y disfruta.
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