Ingredientes para el té
1 taza de papaya picada
1 taza de mango picado
2 1/4 de tazas de kéfir natural con toda la grasa
2 tazas de cubitos de hielo
4 cucharaditas de miel
Ingredientes para la cobertura
1 taza de perlas de tapioca cocidas
4 cucharaditas de kéfir natural con toda la grasa
3/4 de taza de puré de papaya, dividida por la mitad
4 cucharaditas de miel
Preparación
01Añade papaya, mango, kéfir, hielo y miel en una licuadora.
02Licúa durante aproximadamente 30 segundos o hasta obtener una consistencia suave.
03Coloca la tapioca cocida en el fondo de 4 tazas vacías o vasos pequeños.
04Extiende 1 cucharadita de kéfir sobre la tapioca en cada vaso y luego vierte la mezcla combinada.
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