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Acerca del Dip de Taco
Este aperitivo de Salsa de Taco que complace a las multitudes es una fiesta llena de sabor en cada bocado, combinando toda la bondad salada de los tacos en un dip cremoso con queso. El resultado es una explosión de sabores y texturas que harán que deleitarán tu paladar que deleitarán tu paladar. Con su preparación fácil y sabor irresistible, ¡esta salsa está destinada a ser el alma de la fiesta! Perfecto para reuniones de días de partido, fiestas, o meriendas casuales, es una adición imprescindible a tu repertorio de recetas. Así que toma tus chips y prepárate para sumergirte en un mundo de sabor.
Ingredientes
2 cucharaditas de chile en polvo (opcional)
1 (16 onzas) frijoles refritos (sin sal)
4 onzas de yogur griego
4 onzas de crema
2 tomates Roma (picados)
1/2 taza de cebolla blanca (picada)
1/2 taza de pimientos verdes (picados)
2 limas
Sal y pimienta (al gusto)
1/8 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1/3 taza de cebollín en rodajas
1 taza de queso Oaxaca rallado
1/3 taza de queso fresco
1/2 taza de queso cheddar rallado
1 taza de lechuga iceberg finamente (rallada)
Chips
Preparation
01En un bowl incorpora el chile en polvo a los frijoles. Extiéndelos uniformemente en un molde transparente para torta.
02Para hacer el Pico de Gallo, mezcla los tomates, cebolla blanca, pimiento verde, sal, pimienta, comino, ajo en polvo y jugo de lima. Mezcla bien.
03En un bowl separado mezcla el yogur y la crema juntos y extiéndelo sobre el dip de frijoles. Luego extiende el Pico de Gallo sobre el yogur. Añade cebollín dejando un borde estrecho alrededor del borde de cada capa.
04Espolvorea el queso Oaxaca, el queso fresco y el queso cheddar sobre la parte superior del Pico de Gallo. Esparce ligeramente la lechuga rallada y el cilantro encima.
05Sirve con chips.
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