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Acerca del Pudín de Leche con Menta
Captura el encanto de la temporada navideña en cada cucharada con nuestra receta de Pudín de Leche con Menta. Es una armoniosa mezcla de pudín de leche rico y cremoso, infusionado con la fresca y vigorizante esencia de la menta. El resultado es un postre que no solo satisface tus antojos de dulces, sino que también deja una refrescante y agradable sensación en tu paladar. Termínalo decorándolo con delicados caramelos de menta triturados, añadiendo un crujido encantador y un toque de color festivo. ¡Prepárate para saborear la magia de la temporada, una cucharada a la vez!
Ingredientes
2 cucharadas de agua fría
1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor
2 1/2 tazas de leche al 1%
1/4 cucharadita de extracto de menta
6 ramitas de menta para decorar
3 caramelos de menta sin azúcar triturados (opcional)
Preparación
01Bate el agua y la gelatina en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Deja reposar durante 1 minuto para ablandar.
02Mientras tanto cocina la leche y la menta a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio-alto aproximadamente de 4 a 5 minutos. Retira del fuego y bate la mezcla de gelatina hasta que se disuelva.
03Divide la mezcla de leche en partes iguales entre 6 frascos o vasos de 4 onzas. Refrigera por 4 horas o toda la noche hasta que cuaje.
04Cubre cada pudín con 1 ramita de menta y dulces triturados (si los usas). Sirve y disfruta
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