Recetas en Español
Recipes
Serves: 4 (8 panqueques grandes o 16 pequeños)
Prep Time: 10 minutos
Cook Time: 10 minutos
Acerca de los Panqueques de Gingerbread
Nuestros deliciosos Panqueques de Gingerbread ofrecen un giro encantador a un clásico favorito del desayuno. Estos panqueques logran un equilibrio perfecto de sabores: el toque cálido del jengibre, la dulzura de la melaza y la mezcla aromática de especias. La masa, elaborada con precisión produce panqueques húmedos, esponjosos y dorados, prometiendo una experiencia que se derrite en la boca con cada bocado. Cúbrelos con una porción de crema batida, un chorrito de miel de maple o una pizca de azúcar en polvo para realzar su encanto.
Ingredientes
1 taza de harina para todo uso
1 taza de leche entera
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
1/4 cucharadita de clavos molidos
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de melaza
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida y ligeramente enfriada
Preparación
01En un bowl mediano combina la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, la sal, el jengibre, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y los clavos. Mezcla bien.
02En un bowl más pequeño bate la leche, el huevo, la melaza y la mantequilla derretida.
03Vierte los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y mezcla con una cuchara hasta que todo esté húmedo. Deja reposar la masa unos minutos.
04Mientras la masa reposa precalienta una sartén grande o plancha a fuego medio.
05Rocía la sartén o plancha precalentada con aceite en aerosol o añade suficiente mantequilla para cubrir el fondo.
06Vierte 1/4 de taza de masa para panqueques grandes o 1/8 de taza para pequeños dejando un espacio de 1-2 pulgadas entre ellos. Es posible que necesites cocinar en tandas.
07Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie aproximadamente 2-3 minutos. Voltea y cocina 1-2 minutos adicionales o hasta que estén ligeramente dorados.
08Pásalos a un plato para que se enfríen ligeramente.
09Sirve los panqueques con mantequilla y miel de maple o con una porción de crema batida, un toque de canela o chispas para decorar.
Similar Recipes
Ingredients
Ingredients was where
Reviews 0