Recetas en Español
Recipes

Nachos con Pollo Desmenuzado, Queso y Salsa Verde

Print Recipe


Serves: 4

Prep Time: 10 minutos

Cook Time: 4 minutos

Ingredientes

2 tazas de pollo asado desmenuzado

1 1/2 tazas de salsa verde dividida

1 bolsa (8 onzas) de chips de tortilla de maíz

1 1/2 tazas de queso cheddar rallado

1/2 taza de queso fresco desmoronado

1/2 taza de cebollas rojas encurtidas

1 aguacate cortado a la mitad, sin pepa, pelado y rebanado

2 rábanos en rodajas finas

1/4 taza de hojas de cilantro fresco

Preparación

01Combina el pollo y 1 taza de salsa verde en un tazón pequeño apto para microondas. Cocina en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos revolviendo a la mitad hasta que esté completamente caliente.
02Coloca los chips de tortilla en un plato grande apto para microondas. Cubre con queso cheddar. Cocina en el microondas a temperatura alta hasta que el queso se derrita por alrededor de 30 segundos a 1 minuto.
03Cubre con la mezcla de pollo, queso fresco, cebolla, aguacate, rábanos y cilantro. Rocía con la salsa verde restante y sirve.
04CONSEJO: Para hacer tus propias cebollas rojas encurtidas, simplemente hierve 1/2 taza de vinagre, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Retira del fuego y agrega 1 cebolla roja grande en rodajas finas. Deja enfriar a temperatura ambiente. ¡Mantenlas refrigeradas en un recipiente hermético hasta que estén listas para usar!

Similar Recipes

Puré de Papa Horneado
View Recipe
Batido de Papaya
View Recipe
Barritas de Yogur
View Recipe

Reviews 0

Write a review

Your email address will not be published.

Ingredients

Ingredients was where

Share List

Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

Vkontakte
Linkedin
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Viber