Helado Casero de Café sin Máquina

Name: Helado Casero de Café sin Máquina
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tazas de crema espesa; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de café preparado (a temperatura ambiente o frío)

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Serves: 12

Prep Time: De 5 a 10 minutos

Cook Time: De 5 a 10 minutos

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Ingredientes

2 tazas de crema espesa

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de café preparado (a temperatura ambiente o frío)

Preparación

01Usando una batidora de mano o una batidora de pie con el accesorio para batir a alta velocidad, bate la crema espesa, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos por alrededor de 2 a 3 minutos.

02 Agrega el café preparado y bate hasta que se vuelvan a formar picos rígidos por aproximadamente de 2 a 3 minutos.

03Vierte la mezcla en un recipiente para helado de 1½ cuarto o en un molde para pan de 5 por 9 pulgadas. Coloca en el congelador y enfría durante al menos 6 horas o toda la noche.