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Helado Casero de Café sin Máquina

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Serves: 12

Prep Time: De 5 a 10 minutos

Cook Time: De 5 a 10 minutos

Acerca del Helado de Café Sin Máquina

Esta receta súper sencilla de Helado de Café Sin Máquina es nuestra favorita durante todo el verano. Solo requiere 4 ingredientes y toma menos de 10 minutos, lo que la convierte en un perfecto antojo de la tarde para reemplazar tu café habitual. El secreto de esta receta es el uso de café fuerte. El café fuerte le da al helado un sabor rico e intenso que es ideal para los amantes del café.

Ingredientes

2 tazas de crema espesa

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de café preparado (a temperatura ambiente o frío)

Preparación

01Usando una batidora de mano o una batidora de pie con el accesorio para batir a alta velocidad, bate la crema espesa, la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos por alrededor de 2 a 3 minutos.
02 Agrega el café preparado y bate hasta que se vuelvan a formar picos rígidos por aproximadamente de 2 a 3 minutos.
03Vierte la mezcla en un recipiente para helado de 1½ cuarto o en un molde para pan de 5 por 9 pulgadas. Coloca en el congelador y enfría durante al menos 6 horas o toda la noche.

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Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

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