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Acerca de las Hamburguesas Rellenas de Queso
Prepárate para llevar tus hamburguesas al siguiente nivel con nuestras irresistibles Hamburguesas Rellenas de Queso. Cada jugosa hamburguesa esconde un núcleo fundido de queso derretido que se desborda en cada bocado, creando una explosión de sabor inolvidable.
Esta receta transforma la hamburguesa clásica en algo verdaderamente especial. Acompañadas con tus ingredientes favoritos y servidas en un pan ligeramente tostado, estas hamburguesas rellenas ofrecen la combinación perfecta de sabor y textura, convirtiéndose en el deleite ideal para cualquier amante de las hamburguesas.
Ingredientes
1 1/2 libras de carne molida de res
2 tazas de pan molido seco
1 huevo
6 rebanadas de tomate
6 hojas de lechuga
3 onzas de queso Pepper Jack rallado (o queso azul desmoronado, queso feta con albahaca y tomate desmoronado u otro queso rallado de tu preferencia)
6 panes para hamburguesa partidos por la mitad
Preparación
01En un bowl grande, combina la carne molida, el pan molido y el huevo; mezcla bien, pero ligeramente.
02Divide la mezcla en 12 porciones y forma bolas. Aplana cada una sobre papel encerado hasta obtener discos de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
03Coloca 1 cucharada de queso sobre 6 de las piezas. Cubre con las piezas restantes y presiona cuidadosamente los bordes para sellarlas.
04Asa las hamburguesas a unas 4 pulgadas de lparrilla caliente, volteándolas solo una vez, durante aproximadamente 6 minutos por lado o hasta que ya no estén rosadas en el interior. (Para evitar que el queso se salga al derretirse, no presiones las hamburguesas con la espátula mientras se asan).
05Coloca las hamburguesas en los panes y agrega el tomate y la lechuga. (El relleno de queso puede estar muy caliente si se consumen inmediatamente después de cocinarlas).
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