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Acerca del Gelato de Cereza
Disfruta del dulce y refrescante sabor del Gelato de Cereza casero, un postre cremoso y vibrante que lleva los sabores de Italia directamente a tu cocina. Con la dulzura natural de las cerezas maduras mezcladas en un gelato suave y aterciopelado, este postre es perfecto para refrescarte en los días cálidos o simplemente para satisfacer tu antojo de dulce. Esta receta fácil de hacer te permite disfrutar del auténtico sabor del gelato sin necesidad de viajar a Italia. ¡Cada cucharada es una explosión deliciosa de sabor afrutado!
Ingredientes
2 1/2 tazas de cerezas dulces sin pepa, cortadas en cuartos y divididas.
2 cucharadas de jugo de limón fresco
3/4 taza de azúcar granulada
2 tazas de leche entera
Preparación
01En un procesador de alimentos, mezcla 2 tazas de cerezas, el jugo de limón y el azúcar. Agrega la leche y procesa hasta obtener una mezcla líquida y homogénea.
02Vierte la mezcla en una máquina de helados y agrega la 1/2 taza restante de cerezas. Congela siguiendo las instrucciones del fabricante.
Nota: Si deseas un gelato más cremoso, sustituye 1/2 taza de leche por 1/2 taza de crema espesa.
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