1 libra de camarones pelados y desvenados
1 cucharada de condimento Old Bay (o condimento creole)
2 rebanadas de tocino grueso cortado en cubitos
1 cebolla amarilla pequeña cortada en cubitos
1 pimiento rojo cortado en cubitos
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de vino blanco seco (o caldo de pollo)
1 lata (28 onzas) de tomates triturados
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio
Sal y pimienta al gusto
1/3 de taza de crema espesa
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/2 cucharadita de salsa picante
1 1/2 taza de sémola
2/3 taza de leche (o crema espesa)
1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
1 taza de queso cheddar rallado
1 cucharada de mantequilla
Ingredients was where
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