Ingredientes
3 tazas de crema espesa
2 cucharadas de azúcar
2 tazas de cerezas congeladas sin hueso
2 tazas de ron blanco
1 taza de leche
1 taza de queso crema
1 litro de helado de vainilla, cantidad dividida
3 tazas de soda de crema, cantidad dividida
6 cerezas al marrasquino
Preparación
01Bate la crema espesa y el azúcar en un tazón grande hasta que se formen picos rígidos. Ponla a un lado para cubrir las bebidas flotantes.
02Coloca las cerezas, el ron, la leche y el queso crema en una licuadora. Mezcla pasando una espátula por los lados según sea necesario hasta que quede suave por aproximadamente 1 minuto.
03Divide la mezcla de cerezas entre 8 vasos para cerveza. Llena cada vaso con 2 bolas de helado. Cubre cada vaso de manera uniforme con soda. Cubre con crema batida y cerezas marrasquino. Sirve y disfruta.
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