Helado Casero de Matcha sin Máquina

01Usando una batidora de mano o una batidora de pie con el accesorio para batir a alta velocidad, bate la crema espesa, la leche condensada azucarada, el polvo de matcha y el extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos por aproximadamente de 2 a 3 minutos.

02Vierte la mezcla en un recipiente para helado de 1½ cuarto o en un molde para pan de 5 por 9 pulgadas. Coloca en el congelador y enfría durante al menos 6 horas o durante toda la noche.