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Caprese de sandía y mozzarella

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Serves: 6-8

Prep Time: 10 minutos

Cook Time: 10 minutos

Ingredientes

1 sandía pequeña sin semillas

16 onzas de bolitas pequeñas de mozzarella

4-6 cucharadas de glaseado balsámico

Preparación

01Utiliza una cuchara para melón para sacar pequeñas rodajas de sandía y ponlas a un lado en un tazón grande.
02Seca cada una de las bolitas pequeñas de mozzarella y déjalas a un lado en un tazón.
03Rellena las brochetas alternando la sandía y la mozzarella.
04Coloca las brochetas en un plato largo y salpica por encima con el glaseado balsámico.

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