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Ingredientes
2 tazas de crema espesa
2 cucharadas de azúcar
4 1/2 tazas de café fuerte preparado- que se mantenga caliente
2 1/4 de tazas de leche
¼ de taza más 2 cucharadas de azúcar morena envasada
3/4 de taza de whisky irlandés (opcional)
1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida
Preparación
01Bate la crema espesa y el azúcar en un tazón grande hasta que se formen picos rígidos. Pon a un lado.
02Llena 6 tazas grandes cada una con 3/4 de taza de café, 3 onzas de leche, 1 cucharada de azúcar morena y 3 onzas de whisky (si lo usas). Revuelve para combinar.
03Cubre con crema batida y nuez moscada. Sirve y disfruta. Consejo: Sustituye el whisky irlandés por 2 cucharadas de crema irlandesa para crear un café irlandés sin alcohol.
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