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Sobre el Árbol Navideño De Espinaca Y Alcachofa Cremosa Al Horno
Este aperitivo festivo toma los sabores clásicos del dip de espinaca y alcachofa y los transforma en una masa con forma de árbol que se separa fácilmente, tan divertida de ver como de comer. Capas de un relleno cremoso de espinaca y alcachofa se intercalan entre láminas de masa de hojaldre, doblan para formar las “ramas” y se hornean hasta obtener un dorado perfecto. El relleno tibio y lleno de queso hará que tus invitados arranquen ramas del árbol en busca de satisfacción instantánea. Es ideal para reuniones navideñas cuando quieres algo fácil de compartir y que luzca igualmente impresionante en la mesa.
Ingredientes
1 bloque de queso crema de 8 onzas ablandado
1/2 taza de crema agria
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa picados
1 taza de espinaca descongelada
2 dientes de ajo finamente picados
Sal y pimienta al gusto
1 lámina de hojaldre refrigerado
1 huevo (para barnizar)
Preparación
01Precalienta el horno a 400°F.
02Mezcla todos los ingredientes del dip en un bowl.
03Estira la masa de hojaldre y córtala en dos triángulos grandes (con forma de árbol).
04Unta la mezcla del dip sobre uno de los triángulos, coloca el otro encima y haz cortes laterales para formar las ramas. Dobla las ramas.
05Barniza con huevo y hornea durante 25–30 minutos hasta que esté dorado.
06Sirve con galletas saladas si lo deseas.
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