Ingredientes parala Salsa
4 onzas de queso crema Neufchatel o queso crema ablandado
1 taza de crema agria bajaen grasa
1 taza de queso mozzarella rallado parcialmente descremado
1/2 taza de salsa picante
1 (16 onzas) de pechuga de pollo asada, sin piel y desmenuzada
Ingredientes para los Aderezos
1/4 taza de queso cheddar
1/4 taza de aceitunas en rodajas
1 cebollín en rodajas
Preparation
01Precalienta el horno a 350 F. Cubré ligeramente una sartén de hierro fundido o una fuente para hornear con aceite en spray para cocinar.
02En un tazón combina el queso crema, la crema agria, el queso azul, el queso mozzarella y la salsa picante. Agrega el pollo desmenuzado a la mezcla de queso y vierte la mezcla en una fuente para hornear preparada y hornea por 30 minutos.
03Cubré la salsa de queso para pollo con queso cheddar, aceitunas y cebollín. Vuelve a colocar en el horno durante 5-10 minutos adicionales. Sirve caliente.
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